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Mitten im siebten Bezirk am Spittelberg lädt auch 2017 das TIAN Bistro zum Christmas Dinner

Wien, 25. Oktober 2017 – Das TIAN Bistro sorgt auch in der besinnlichsten Zeit des Jahres für kulinarische Köstlichkeiten und gediegene Feierlichkeiten. Inmitten des idyllischen Künstlerviertels im Stadtteil Spittelberg, kann man den Weihnachtsstress vergessen und Besinnlichkeit in Ruhe genießen. In der Vorweihnachtszeit bietet das mit einer Gault Millau Haube ausgezeichnete Restaurant Abwechslung zum traditionellen Weihnachtsfest. Ein 5-Gang-Menü oder zweierlei alternative 3-Gang-Menüs für individuelle Weihnachtsfeiern zu zweit, mit Freunden oder Kollegen erwarten die Gäste.

Aperitif

Schausecco Rosé Frizzante, Schauer, Südsteiermark
oder
TIAN Limonade
(Hibiskus & Piment, Holunder & Ingwer oder Brombeere & Rosmarin)

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„Sharing Chef‘s Christmas Dinner“
Preis: 23,00 € pro Person (2 bis 40 Personen)
5 Gängige Gemüsedegustation mit marktfrischen Zutaten


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Alternatives Menü I
Preis: 27,00 € pro Person (2 bis 40 Personen)
TIAN Tatar mit Maisbrot | Salat | Paprika Mayonnaise
***

Venere Risotto | Haselnüsse
***
TIAN Schokoschnitte | Waldbeeren

oder

Alternatives Menü II
Preis: 27,00 € pro Person (2 bis 40 Personen)

Cremiger Kartoffelsalat | Radieschen | Schnittlauch
***

TIAN Raphaello aus Weißerpolenta | Kokos | Shiitake
***
Crème Brûlée | Passionsfrucht

Unsere Empfehlung zum Dessert: Der Bio Espresso von der Bio Rösterei „Alt Wien“.

TIAN Bistro am Spittelberg
Schrankgasse 4, 1070 Wien
Tel. 01 526 94 91
spittelberg@tian-bistro.com
www.tian-bistro.com
www.facebook.com/tianbistro
www.instagram.com/tian_bistro
Wer teilt, hat mehr vom Essen: TIAN Bistro Restaurantleiter Frank Storck und sein Team servieren das beste saisonale Gemüse ihrer regionalen Bauern in fünf kreativen vegetarischen Gängen.

Wien, 18. Juli 2017 - Fast jeder von uns hat sie: Die Erinnerung an den großelterlichen Gemüsegarten, in dem wir von der Sonne gewärmte Paradeiser vom Strauch gepflückt und Erdbeeren direkt im Beet vernascht haben. Paul Ivic, Österreichs bester vegetarischer Küchenchef und Geschäftsführer im TIAN Bistro am Spittelberg, erinnert sich in diesem Moment auch gerne an den Kohlrabi, den er seiner Oma vom Feld stibitzt hat - felsenfest davon überzeugt, sie würde ihn dabei nicht beobachten. "Genau diese einprägsame Vorfreude auf den unverfälschten Geschmack fair erzeugter und frisch geernteter Gemüse- und Obstsorten überkommt uns auch heute noch, wenn wir gemeinsam mit unseren Produzenten auf ihren Feldern stehen. Mit Sharing Chef's Garden bringen wir dieses Gefühl schließlich auch zu unseren Gästen an den Tisch", so Ivic. Und zwar in Form eines Menüs aus fünf kreativen Gängen, die - Geheimtipp! - nicht auf der Bistrokarte zu finden sind und die unverwechselbaren Aromen natürlicher Lebensmittel in den Mittelpunkt stellen. Sharing Chef's Garden: Ein Menü zum Entdecken, Genießen, Wohlfühlen und in Erinnerungen schwelgen - am besten im kürzlich von der Wirtschaftskammer Wien zum schönsten "klassischen Schanigarten" gekürten Gastgarten der Stadt. Um € 23 pro Person, ab 2 Personen.

TIAN Bistro am Spittelberg
Schrankgasse 4, 1070 Wien
Tel. 01 526 94 91
spittelberg@tian-bistro.com
www.tian-bistro.com
www.facebook.com/tianbistro
www.instagram.com/tian_bistro

Öffnungszeiten:
Montag geschlossen!
Dienstag: 17:00 bis 22:00 Uhr

Mittwoch bis Freitag: 11:00 bis 22:00 Uhr

Samstag, Sonntag sowie an Feiertagen: 10:00 bis 22:00 Uhr

Küchenzeiten:

Dienstag: 17:00 bis 22:00 Uhr
Mittwoch bis Freitag: 11:30 bis 15:00 Uhr und 17:00 bis 22:00 Uhr

Samstag, Sonntag sowie an Feiertagen: 10:00 bis 22:00 Uhr (Frühstück bis 14:00 Uhr)

Kein Zweifel: Wenn der stressige Büroalltag kaum Zeit zum Verschnaufen lässt, wird auch die wohl verdiente Mittagspause schnell zur Nebensache. Lunch-Cancelling? No way! Denn nur ein vollwertiges Essen bringt uns ausreichend Energie für den Nachmittag. Unser Quick-Lunch-Tipp: Soup & Sandwich

Wien, 10. Juli 2017 - Genug von Leberkäs-Semmeln und langweiligem Kantinenessen? Gut so! Denn das neue, wöchentlich wechselnde Mittagsangebot "Soup & Sandwich" im TIAN Bistro am Spittelberg holt uns mit sommerlich verlockenden Kombinationen wie Burrata auf Kopfsalat-Gazpacho mit Avocado-Chicorée-Toast oder Schafkäse-Suppe mit Melanzani-Tomaten-Sandwich weg vom Computer, hin zu einer kurzen Büro-Auszeit inmitten des idyllischen Künstlerviertels in Wien Neubau. Küchenchef Mathias Wolf und sein Team setzen für den "Short Break" auf ausnahmslos frische, kreative und im Geschmack überzeugende vegetarische und vegane Gerichte. Künstliche Zusatzstoffe oder Fertigprodukte? Fehlanzeige - ebenso wie beim unliebsamen Nachmittags-Tief: "Soup & Sandwich ist unser Angebot an alle, die mittags wenig bis kaum Zeit haben und dennoch geschmack- und gehaltvoll essen möchten. Die Gerichte liefern zudem jede Menge Energie für die kommenden Stunden", weiß TIAN Bistro am Spittelberg Geschäftsführer und Österreichs bester vegetarischer Küchenchef Paul Ivic. Wer zwischen zwei Terminen oder der neuesten Ausstellung im Leopold Museum und einem Einkaufsbummel auf der Mariahilfer Straße etwas mehr Zeit mitbringt, wählt alternativ aus dem ebenfalls wöchentlich wechselnden "Mittagstisch" aus Vor- und Hauptspeise oder klassischen à la carte Gerichten wie dem einmaligen TIAN Tartar oder TIAN Raphaello aus weißer Polenta.

Short Break (Soup & Sandwich)
Mittwoch bis Freitag 11:30 - 15:00 Uhr
ab € 7,00 pro Person

Mittagstisch (Vorspeise & Hauptgericht)
Mittwoch bis Freitag 11:30 - 15:00 Uhr
€ 12 pro Person

TIAN Bistro am Spittelberg
Schrankgasse 4, 1070 Wien
Tel. 01 526 94 91
spittelberg@tian-bistro.com
www.tian-bistro.com
www.facebook.com/tianbistro
www.instagram.com/tian_bistro

Öffnungszeiten:
Montag geschlossen!
Dienstag: 17:00 bis 22:00 Uhr

Mittwoch bis Freitag: 11:00 bis 22:00 Uhr

Samstag, Sonntag sowie an Feiertagen: 10:00 bis 22:00 Uhr

Küchenzeiten:

Dienstag: 17:00 bis 22:00 Uhr
Mittwoch bis Freitag: 11:30 bis 15:00 Uhr und 17:00 bis 22:00 Uhr

Samstag, Sonntag sowie an Feiertagen: 10:00 bis 22:00 Uhr (Frühstück bis 14:00 Uhr)
Die Freude im gesamten Team ist groß: Nur zwei Jahre nach der Eröffnung inmitten des idyllischen Künstlerviertels in Wien Neubau wird das TIAN Bistro am Spittelberg von der Wirtschaftskammer Wien zum Sieger der Kategorie „Klassischer Schanigarten“ gekürt.

Wien, 23. Juni 2017 - Klassische Schanigärten auf dem Gehsteig, der Parkspur oder einem öffentlichen Platz, Ruheoasen im Grünen oder versteckte Juwele: Auch heuer bieten Wiens Gastronomen ihren Gästen wieder unzählige Möglichkeiten, den Sommer in der Stadt in einem der rund 1.800 Schanigärten zu genießen. Besonders leicht fällt das laut einer hochkarätigen Jury aus Wirtschaft, Verwaltung, Design und Architektur im TIAN Bistro am Spittelberg - weshalb der romantische Gastgarten mit Blick auf die alten Biedermeierhäuser heuer erstmals mit dem Branchenpreis "Goldener Schani" der Wirtschaftskammer Wien in der Kategorie "Klassischer Schanigarten" ausgezeichnet wurde. "TIAN steht für eine einzigartige Kombination aus Genuss, Atmosphäre und Service. Wir freuen uns, dass wir unsere Gäste mit unserer kreativen Küche begeistern und ihnen durch das Ambiente im Bistro gleichzeitig eine Auszeit vom stressigen Alltag bieten können. Die Auszeichnung als schönster, klassischer Schanigarten ist eine tolle Anerkennung für das gesamte Team", schwärmt TIAN Bistro am Spittelberg Geschäftsführer und Österreichs bester vegetarischer Küchenchef Paul Ivic. Auch Aleksandra Izdebska, die Marketing und Kommunikation bei TIAN leitet und den Preis im Rahmen des Sommerfestes der Wiener Tourismus- und Freizeitwirtschaft stellvertretend für das TIAN Team entgegen genommen hat, zeigt sich begeistert: "Wir bedanken uns bei allen, die für uns ihre Stimme abgegeben haben. Der "Goldene Schani" ist für uns eine wertvolle Motivation und Ansporn, für unsere Gäste weiterhin nur das Beste zu geben."

Hinweis: Gerne reichen wir am Montag, den 26. Juni 2017, ein gemeinsames Foto der TIAN Geschäftsführung mit dem Team des TIAN Bistro am Spittelberg und der Auszeichnung nach.
Ruheoase für bewusste Genießer inmitten des idyllischen Künstlerviertels in Wien Neubau

Wien, 11. April 2017 - Kompromisslos frische, kreative und im Geschmack überzeugende vegetarische und vegane Gerichte: Das ist der Anspruch von Küchenchef Mathias Wolf und seinem Team im TIAN Bistro am Spittelberg. In unmittelbarer Nähe zum MuseumsQuartier mit Blick auf die alten Biedermeierhäuser und je einem Schanigarten in der Schrank- und Spittelberggasse, wird man in lauen Frühlings- und heißen Sommernächten um diese Adresse nicht herumkommen. Unser Tipp: "Sharing Chefs Garden" für zwei Personen oder mehr. Dahinter verbirgt sich ein Menü aus fünf kreativen Gängen aus ausgewählten saisonalen und marktfrischen Zutaten, die - Geheimtipp! - nicht auf der Bistrokarte zu finden sind. Ideal für den Feierabend mit Freunden und Familie - Stichwort: Quality Time!
TIAN Sharing Breakfast: Pikante und süße Frühstücksgerichte kommen zum Teilen in die Tischmitte – und das vegetarisch und vegan

Wien, 14. Februar 2017 - Frühstück? Das klingt für uns nach dem Duft frisch gebackener Semmeln, heißem Kaffee, einem Glas Orangensaft, während wir in der Zeitung blättern - aber auch nach einem Moment der Stille vor der Hektik des Alltags. Wem es beim Gedanken an die wichtigste Mahlzeit des Tages genauso geht wie uns, wird mit dem neuen Frühstück im TIAN Bistro am Spittelberg seine wahre Freude haben. Denn bei TIAN Sharing Breakfast werden nach und nach pikante und süße vegetarische und vegane Frühstücksgerichte zum Teilen in die Tischmitte eingestellt, darunter frisches Brot und Gebäck aus der hauseigenen Backstube, selbst gemachte Aufstriche und Marmeladen, Joghurtbowls mit einer Auswahl an Cerealien und Nüssen, ein geschmortes Zwischengericht, ein warmes Gericht nach Wahl und vieles mehr. "In unserer schnelllebigen Zeit ist ein Frühstück mit Freunden und Familie besonders wertvoll. Wer erinnert sich nicht gerne an den prall gefüllten Frühstückstisch aus seiner Kindheit zurück, mit frischen Semmeln, selbst gemachter Marmelade der Mama, Eierspeis' vom Papa... Man hat geteilt, sich ausgetauscht und die Zeit genossen. Diesen Moment wollen wir mit TIAN Sharing Breakfast wieder hochleben lassen", so Paul Ivic, Geschäftsführer im TIAN Bistro am Spittelberg. Die für das Frühstück verwendeten Produkte stammen wie auch sonst im TIAN Bistro üblich von Lieferanten aus der Region und sind überwiegend biologischer Natur. Getränke werden separat bestellt, das Angebot umfasst unter anderem Bio-Kaffee- und -Teespezialitäten, frisch gepresste Smoothies und hausgemachte Limonaden. TIAN Sharing Breakfast, 18 Euro pro Person exklusive Getränke, Samstag, Sonntag sowie an Feiertagen von 09:00 bis 14:00 Uhr, Reservierung: spittelberg@tian-bistro.com
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