09.05.2016

Che bello: Wiens schönste Terrasse hat wieder geöffnet – mit neuen frühlingshaften Gerichten der Cucina light

Primavera in der Wiener Innenstadt: Der "Giardino“ im FABIOS mit Blick auf das Goldene Quartier

© Fabios/Walter J. Sieberer

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Gemütlich, lässig, elegant präsentiert sich der Giardino des Restaurants FABIOS und holt den italienischen Frühling auf die Tuchlauben
 
Wien, 9. Mai 2016 – Sich wie zu Hause fühlen, kurz „a casa“, ist im Restaurant FABIOS ab sofort auch wieder auf der schönsten Terrasse Wiens möglich: Gemütliche Loungemöbel, der Duft frischer Kräuter und blühender Lavendel laden zu einem gemütlichen Café, Aperitivo  und einer neuen Cucina light ein. Mit freiem Blick auf das Goldene Quartier und die italienischen und französischen Shops auf der Tuchlauben können Gäste inmitten der Innenstadt ein Gefühl der Ruhe und Privatsphäre genießen. Auch Küchenchef Christoph Brunnhuber wurde vom Giardino inspiriert und begeistert mit neuen frühlingshaft-leichten Gerichten wie gebratenen und mit Ricotta gefüllten Zucchiniblüten auf Tomatentartar, Spinat-Radieschensalat mit mariniertem Quinoa, Fischsalat mit Zitronenmelisse, Koriander und sizilianischem Chili oder gegrilltem Oktopus auf Zitronenspinat mit Bärlauchcreme.

Highlight im Goldenen Quartier
Die charmante Verbindung der Terrasse zu den Geschäften und den Menschen im Goldenen Quartier sorgt für mediterranes Feeling mitten in Wien. Unter den speziell für das FABIOS gefertigten Tucci-Schirmen aus Miami lassen sich die ersten Sonnenstunden des Jahres genießen. Am Abend und auch an kühleren Tagen sorgt ein neuartiges Heizsystem für angenehme Temperaturen und lädt zum Verweilen ein. „Ich genieße es, wenn sowohl die Küche als auch das Ambiente unseren Gästen einen unvergesslichen Besuch bereiten“, sagt Fabio Giacobello über seinen "Giardino".
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Bilder

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Auf der Terrasse des FABIOS lässt sich zu jeder Tageszeit die neue Frühlingsküche von Christoph Brunnhuber genießen
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Sich wie zu Hause fühlen, kurz „a casa“, das fällt im FABIOS, Wiens lässigstem Wohnzimmer, leicht: Ob im gemütlichen Innenbereich oder im neugestalteten „Giardino“ gegenüber dem Goldenen Quartier
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Primavera im FABIOS: Der gemütliche „Giardino“ mit Blick auf das Goldene Quartier wird zur kulinarischen Ruheoase im Großstadtdschungel
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Primavera in der Wiener Innenstadt: Pünklich zur Jahreszeit punktet FABIOS Küchenchef Christoph Brunnhuber mit frühlingshaft-leichten Gerichten
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INSALATA DI PESCE CON ERBE ASIATICHE (Salat von gemischten Fischen mit Zitronenmelisse, Koriander und sizilianischem Chili)
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Primavera in der Wiener Innenstadt: Der "Giardino“ im FABIOS mit Blick auf das Goldene Quartier (. jpg )

© Fabios/Walter J. Sieberer

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