Igor Mandic als neuer Bar Manager der 57 Lounge



Frischer Wind hinter der Bar im 58. Stockwerk des Meliá Vienna: Der 29-jährige möchte mit seiner persönlichen Note und Meliá's Travelling Mixology Gäste an ferne Orte führen.
 
Wien, 10. November 2017 – Mit dem Neuzugang von Igor Mandic läutet die 57 Lounge des Meliá Vienna eine neue Ära ein: Die generalüberholte Barkarte unter Igor Mandic verspricht neue, sinnfreudige Kreationen und unterstreicht den Neustart von Mandic in der Donau-City-Straße 7. „Das Besondere an der neuen Getränkekarte ist, dass wir die Marke ‚Meliá’ stark eingebunden und die Cocktails nach dem Meliá-Portfolio kreiert haben“, so Mandic. Ab sofort werden die Gäste mit „Meliá’s Travelling Mixology“ an weit entfernte Orte geführt. Sie werden mitgenommen auf eine Reise um die Welt. Die neue Cocktailkarte, die sich vor allem durch ausgefallene Cocktailkreationen mit landestypischen Gewürzen und Spirituosen aus aller Herren Länder auszeichnet, verspricht in 220 Metern Höhe wahre Hochgenüsse.
 
Der gelernte F&B-Manager hat sein Handwerk im Ristorante Cipolla erlernt, nachdem er sein Diplom an der F&B-Academy Linz absolvierte. Hier war er ein Jahr als Chef de Rang beschäftigt, bevor es ihn 2013 zur Bar am Spittelberg zog. Als Barkeeper und stellvertretender Barchef war er unter anderem für die Kartengestaltung, Führung und Trainings von Mitarbeitern und Eventorganisationen verantwortlich. 2014 wechselte Mandic in gleicher Position in den Grünen Kakadu. Als Barchef und Maître war er hier auch für den Einkauf sowie für die Getränkezubereitung zuständig. Nach zwei Jahren bewegte es ihn, in eine Position über den Dächern der Stadt, in die Sky Bar, wo er als Head Barkeeper Verantwortung für den gesamten Barbereich, die Koordination und Personalführung übernahm. „Ich möchte mich beruflich weiterentwickeln und meine Eigenschaften als Führungskraft beweisen und ausweiten. Ich bin ein Teamplayer, der seine Mitarbeiter und Mitunternehmer stets auf seiner Seite hat, um in Zusammenarbeit die Erwartungen der Gäste zu übertreffen und deren Besuch zu einem WOW-Erlebnis werden zu lassen.“, erklärt Mandic sein Engagement und den Wechsel in die 57 Lounge. Gäste freuen sich künftig auf neue und außergewöhnliche Cocktailkreationen.
 
Öffnungszeiten 57 Restaurant:
Lunch: Montag - Freitag 12.00-14.30 Uhr (ausgenommen Feiertage) Dinner: Montag - Samstag 18.00-22.00 Uhr 
SKYLIFE@MELIÁ-BRUNCH57: Sonntag 11.00-15.00 Uhr
 
Öffnungszeiten 57 Lounge:
Sonntag - Donnerstag: 16:00 - 01:00 Uhr (Donnerstag: Livemusik mit Caroline Kreutzberger) Freitag - Samstag: 16:00 - 02:00 Uhr (DJ ab 21:00 Uhr)
 
Reservierungen unter +43-664-889 633 23 oder restaurant57@melia.com.  www.57melia.com 
 
 
Über Meliá Hotels International S.A.
Die spanische Hotelgruppe Meliá Hotels International (Palma de Mallorca) wurde 1956 von Gabriel Escarrer Juliá gegründet. Sie betreibt und distribuiert heute weltweit über 350 Hotels mit 90.000 Zimmern in 40 Ländern auf vier Kontinenten. Das börsennotierte, familiengeführte Unternehmen ist eine der größten Resort-Hotelgruppen der Welt und Marktführer in Spanien. Zum Portfolio zählen die Marken Gran Meliá, Meliá, ME, Innside, Tryp by Wyndham, Paradisus, Sol sowie die Timesharing-Marke Club Meliá. Weitere Informationen unter www.melia.com.
 
Über die Marke Meliá Hotels & Resorts
Meliá Hotels & Resorts ist die bekannteste und internationalste Marke im Portfolio von Meliá Hotels International, mit über 100 Hotels und Resorts in großen Metropolen und Feriendestinationen Europas, Asiens, Afrikas und Amerikas. Die Marke ist ein Synonym für leidenschaftlichen Service und ein unvergessliches Erlebnis. Bei Meliá Hotels & Resorts sind ein einzigartiges Design, ein personalisierter Service, intensive sensorische Erfahrungen, eine unverwechselbare Küche und State-of-the-Art-Technologien sowohl differenzierende Elemente als auch gleichzeitig integraler Bestandteil der Markenidentität. Unter dem Namen „The Level“ bieten die Hotels dieser Marke ein spezielles VIP-Programm an, das besondere Services und Annehmlichkeiten beinhaltet. Weitere Informationen unter www.melia-hotels.com.
 
 
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