09.04.2025
Wien hat einen neuen Fixstern am Brunch-Himmel: Das Cosmo Kitchen präsentiert eine neue Brunch-Karte und verspricht Brunch-Genuss auf höchstem Niveau – jeden Sonntag ab 20. April
Wien, 9. April 2025 – Let’s brunch, baby! Ob entspanntes Soulfood nach einer langen durchtanzten Samstagnacht oder ein genussvoller Start in den Sonntag mit Family und Friends – im Cosmo Kitchen im THE LEO GRAND Hotel wird der Brunch zum neuen Wochenend-Ritual. Ab 20. April lädt das Restaurant zum wöchentlichen Sunday-Brunch ein und serviert jeden Sonntag eine kuratierte Auswahl an feinen Brunch-Kreationen. Zwischen Beef Tatar, Egg Florentine und Dessert-Variationen mit Pancakes hebt sich das Cosmo Kitchen klar von der Masse ab. Kein Buffet, kein 08/15 – stattdessen: ein wöchentlich wechselndes Menü mit saisonalen Zutaten, durchdachten Kombinationen und Gerichten, die in Erinnerung bleiben. „Unser Anspruch ist es, einen Brunch zu entwickeln, der weit über das klassische Frühstück hinausgeht – mit kreativen Gerichten, die jede Woche neu überraschen. Wir wollen aus jedem Sonntag etwas Besonderes machen und einen Ort schaffen, der zum Verweilen und Genießen gleichermaßen einlädt“, so Istvan Törzsök, Chefkoch im Cosmo Kitchen.
Sunday Brunch – every week, every bite a hit
Die Brunch-Karte liest sich wie eine Ode an das Wochenende – abwechslungsreich und mit saisonalen Highlights gespickt. Zum Auftakt am 20. April kommen auf den Tisch unter anderem Egg Florentine mit Rüben-Hollandaise und Basilikum, ein Sonnenblumenkern Risotto mit Kumquat oder eine Lachsforelle mit Wirsing, Kohlrabi und Beurre Rouge. Den süßen Abschluss bildet eine Dessert-Variation inklusive American Pancakes mit Ahornsirup. Wer sich nicht entscheiden kann: Die Vorspeisen werden als Variation gereicht, den Hauptgang wählt man nach Lust und Laune. Und weil Brunch ohne das passende Setting nur halb so gut schmeckt, treffen im Cosmo Kitchen architektonisches Statement-Design und gemütliche Wohnzimmer-Vibes aufeinander – samt Blick in den Innenhof des Hotels. Reservierungen sind ab sofort unter www.cosmokitchen.at möglich.
Move first, feast later – Pilates trifft auf Brunch
Für alle jene, die den Sonntag mit einem Body-Mind-Kick starten möchten, lädt das Cosmo Kitchen gemeinsam mit Elvira Rumetshofer aka thepilatesbabe einmal im Quartal zum Pilates-Brunch. Das Setting: eine 60-minütige klassische Pilates-Einheit in exklusiver Runde, gefolgt von einem gesunden Brunch im Cosmo Kitchen. „Mit dem Pilates-Brunch möchten wir ein rundum stimmiges Erlebnis anbieten – aktiv, bewusst und genussvoll. Umso mehr freut es uns mit Elvira eine Partnerin gefunden zu haben, die diesen ganzheitlichen Ansatz teilt und freuen uns sehr über die Zusammenarbeit“, so Eva Christ, Group Head of Marketing & Sales bei der Unternehmensgruppe LENIKUS. Los geht’s am 18. Mai um 9:30 Uhr – Infos und Anmeldungen sind ab sofort möglich unter: https://www.cosmokitchen.at/events.
Cosmo Kitchen – Ein Ort für Genießer und Entdecker
Cosmo Kitchen im THE LEO GRAND Hotel ist mehr als ein Restaurant. Es ist ein Ort des Erlebens, an dem man nicht nur speisen, sondern auch die Geschichte Wiens und die Vielfalt der internationalen Küche erleben kann. Ob beim gemütlichen Frühstück, beim entspannten Mittagessen oder beim stimmungsvollen Abendessen – das Sharing-Konzept und die kosmopolitische Küche laden dazu ein, die Speisen gemeinsam zu genießen und in eine Welt des Geschmacks einzutauchen, die Geschichte und Moderne miteinander verbindet.
The LENIKUS way of life
Immobilien, Hotels, Gastronomie, Wein und Kunst. Unterschiedliche, vielfältige Bereiche, die perfekte Synergien ergeben und das Kerngeschäft der Unternehmensgruppe LENIKUS ausmachen. Mit der Mission eine bessere, grünere und faire Zukunft zu gestalten werden spannende Projekte entwickelt und betrieben, die jeweilige Branchenstandards neu andenken und einen Fokus auf Innovation, Design und Qualität legen. Mit der Vision "365 Days of Sunshine" entsteht auch ein Versprechen an die Partner:innen, Kund:innen und Mitarbeiter:innen der Unternehmensgruppe LENIKUS: mit der Sonne im Herzen offen und hoffnungsvoll durch die Welt zu gehen, um Positives zu schaffen.
Cosmo Kitchen
Bauernmarkt 1, 1010 Wien
+43 1 90 606 90
reservation@cosmokitchen.at
Presseanfragen: Eva Christ