Krallerhof heißt neuen F&B-Manager Michael Schlüchter willkommen

Leogang, Dezember 2022. Im 5-Sterne-Hotel Krallerhof wird das Kulinarik-Zepter weitergereicht. Und zwar an Top-Sommelier und Gastronomie- , sowie Hotellerie-Experte Michael Schlüchter. 

Michael Schlüchter hat einen beeindruckenden Track Record. Seine Karriere in der Food & Beverage-Branche trieb den Schweizer bereits durch die halbe Welt – von Kanada, über Kuba, nach Mexiko, Russland, China, den mittleren Osten, Deutschland und schließlich nach Österreich. Bekannte Namen renommierter Luxus-Häuser rund um den Globus haben ihren Weg auf Schlüchters CV gefunden.

Kulinarische Veränderungen
Seit Dezember 2022 zeichnet sich der F&B-Experte für alle Themen rund um den Genuss im Leoganger 5-Sterne-Hotel Krallerhof verantwortlich. Am Plan steht ein neues Krallerhof-Kulinarik-Konzept, das im Laufe des kommenden Jahres umgesetzt werden soll. 

Mit einem hochkarätigen Team aus ExpertInnen in ihren Bereichen, wie Michael Schlüchter als F&B-Manager und Christian Altenberger als Hoteldirektor, ist der Krallerhof bereit für die heurige Wintersaison und die baldige Eröffnung des neuen Spas ATMOSPHERE by Krallerhof, das das Hotel in ganz neue Sphären manövrieren wird…

Über das Hotel Krallerhof
Das Hotel Krallerhof in Leogang im Salzburger Land ist ein Kraftort in vierter Familiengeneration, gebettet in die Hänge seines Hausbergs Asitz und mit Blick auf die markanten Leoganger Steinberge.
Das Haus und das Angebot sind mit seinen Gästen und der Region organisch gewachsen, denn die Familie eint und einte stets der Anspruch nach Exzellenz und kontinuierlicher Verbesserung.
Die Tradition steht im Krallerhof im Dreiklang mit Statement-Design und zeitgenössischer Kunst. Erholung steht im Krallerhof für einen Prozess, wo alles kann, nichts muss. Für Regeneration, die man sich holt, wenn man will – aktiv – und die einfach passiert – ganz ohne Zutun.
Und so ist der Krallerhof Refugium zum Rückzug jetzt und ein exklusiver Ausgangspunkt für Erkundungstouren später. Je nach Lust und Laune: Der Berg und bald auch das Wasser, warten ohnedies. Blickt man nach draußen, ist da die unvergleichliche Landschaft – und mit ihr unzählige Möglichkeiten: Wandern, Biken, ausgedehnte Spaziergänge, Bergtouren oder Golfen im Sommer – Skifahren, Langlaufen, Rodeln, Spaziergänge im Winter – vieles mehr das ganze Jahr. Bleibt man drinnen, ist da alles und mehr, was es braucht, um nach sämtlichen Regeln der Kunst zu verweilen. So oder so sammelt man neue Kraft.

Mit einem neuen Projekt 2023 kommt die Hotel-Institution in eine neue Sphäre. Mit ATMOSPHERE by Krallerhof stehen das Haus, die Familie und das Team vor einer großen Transformation. Die Hauptrolle spielt dabei nach wie vor unaufgeregter, klarer, nachhaltiger, authentischer, spürbarer, respektvoller, regenerativer Luxus.